Administración de la Empresa Editorial · 26 min de lectura
El libro y el mercado; administración de la editorial
En este apunte 26 partes
- Mapa rápido
- Glosario
- Clase T10: El libro y el mercado
- Ideas centrales
- Conceptos clave
- Distinciones
- Segmentación del mercado
- Datos del mercado editorial argentino (con año y fuente, tal como los da la clase)
- Historia reciente
- Editoriales pequeñas: rasgos
- Libro independiente y ferias
- Principales sellos por temática (cuadro de CEP, 2005, más lo que agrega la clase)
- El Estado comprador
- El Estado como apoyo: Opción Libros
- Clase T12: Administración de la editorial
- Ideas centrales
- Conceptos clave
- Puntos de venta minorista y reparto del PVP
- Modalidades de venta
- PVP único (Ley 25.542, 2001)
- Documentación del proceso (circuito administrativo)
- Ventas al exterior
- La organización editorial
- Personal, organigrama y puestos
- Lo imprescindible
- Autoevaluación
Clases: T10 (El libro y el mercado, 21/10/2025), T12 (La administración de la editorial, 4/11/2025) | Tiempo estimado de lectura: 25 min
Mapa rápido #
- El libro es dos cosas a la vez: bien cultural (intangible) y bien económico (tangible, sujeto a oferta, demanda y competencia). La política editorial decide cuánto de cada uno: lo que rinde financia lo que no rinde pero vale culturalmente.
- Mercado argentino: muchas editoriales chicas (mayoría, capital nacional) y pocos grupos grandes (transnacionales). Dos cámaras: CAL (1938) y CAP (1970). Las librerías son el canal principal.
- El Estado es comprador (Ministerio de Educación, CONABIP, con descuento de hasta 50 % sobre el PVP por Ley 25.542) y apoyo (Opción Libros, CABA).
- Cadena productiva: autor → editorial → distribuidor/librería → lector. Tres procesos: producción intelectual, producción material, distribución y comercialización. Hay una puja permanente por quién se queda con cuánto del PVP.
- Administración: cambia la complejidad, no el tipo de problema, entre una editorial chica y una grande. Se define nicho y misión antes del primer libro, se arma el organigrama y circulan documentos (OT, NP, remito, factura, recibo).
- Venta: en firme o en consignación (la más frecuente); PVP único por ley (que la cátedra critica).
Glosario #
| Sigla o término | Definición | Fórmula o base de cálculo |
|---|---|---|
| Demanda | Cantidad de unidades de un bien que los consumidores desean adquirir en un momento dado | — |
| Oferta | Cantidad de unidades que los productores están dispuestos a fabricar y vender en un momento dado | — |
| Mercado | Ámbito (físico o virtual) donde se enfrentan oferta y demanda para llegar al precio más conveniente para ambas | A mayor precio, menor demanda (y viceversa) |
| Bien homogéneo / heterogéneo | Homogéneo: sustituible entre vendedores (diccionarios, atlas, clásicos). Heterogéneo: diferenciado, no sustituible (la mayoría de los libros) | Depende de cuán dispuesto esté el consumidor a aceptar un equivalente |
| Monopolio | Un solo oferente, muchos compradores | — |
| Oligopolio | Pocos vendedores con grandes cantidades; algún control del precio | — |
| Competencia monopolística (imperfecta) | Muchos oferentes y demandantes; productos que satisfacen la misma necesidad pero diferenciados | — |
| Competencia perfecta | Muchos oferentes y demandantes, producto homogéneo, sin barreras de entrada, información perfecta | — |
| Monopsonio | Un solo comprador, uno o muchos vendedores; el comprador fija el precio | — |
| Oligopsonio | Pocos compradores que demandan grandes cantidades | — |
| Competencia monopsonista | Pocos compradores que compiten entre sí dando favores a los vendedores (ej.: créditos para la producción) | — |
| Nicho | Segmento temático, de autores y de público donde se ubica la editorial | — |
| Misión | Enunciado del concepto de la empresa; 4 puntos | Ver T12 |
| CAL | Cámara Argentina del Libro (fundada en 1938) | — |
| CAP / CAPLA | Cámara Argentina de Publicaciones (fundada en mayo de 1970) | — |
| CEP | Centro de Estudios para la Producción (autor de la encuesta citada) | — |
| CONABIP | Comisión Nacional (Protectora) de Bibliotecas Populares; depende del Ministerio de Cultura | — |
| Ley 25.542 | Ley de Defensa de la Actividad Librera o de Precio Uniforme de Venta al Público (2001) | Descuento a organismos públicos: hasta 50 % del PVP |
| PVP | Precio de venta al público; lo fijan editoriales o importadores; único para todo el país | — |
| Descuento comercial | Porcentaje del PVP que se queda el canal | Librerías 40 %; cadenas 55 % (T12) |
| Venta en firme | Se materializa al entregar la mercadería a la librería | — |
| Consignación | La editorial entrega libros; la librería declara ventas (mensual) y paga lo vendido; con o sin derecho de devolución | — |
| OT | Orden de Trabajo (impresión): título, tirada, código interno, fecha de alta | — |
| NP | Nota de Pedido (documento interno) | — |
| Remito | Documento legal que acompaña la mercadería en tránsito; al emitirlo baja el stock | Mínimo duplicado |
| Factura / Recibo | Factura: reclama el cobro. Recibo: prueba que se pagó y que se recibió el valor | — |
| Niveles político / intermedio / operativo | Los tres niveles de la división vertical del trabajo | — |
| Departamentalización | Agrupar actividades en sectores; por procesos o por objetivos | — |
| Normalización | Mecanismo de coordinación previo al trabajo (de procesos, resultados o habilidades) | — |
Clase T10: El libro y el mercado #
Ideas centrales #
- El precio debe ser accesible para el comprador y conveniente para editar. Precio muy bajo: no hay oferentes (mercados deprimidos). Precio muy alto: desaparecen los compradores.
- Cuanto mejor satisfecha está la demanda por la oferta, mejor el rendimiento económico.
- Hay títulos poco rentables que valen como transmisión cultural; el éxito de otros puede financiarlos: eso es política editorial.
- Para analizar la estructura de un mercado hay que considerar la cantidad de compradores y de vendedores, y la competencia.
- La diferenciación está muchas veces en la mente del comprador (campañas publicitarias). Si un lector busca la edición de un clásico de una editorial, convierte un producto homogéneo en heterogéneo.
Conceptos clave #
- Estructuras según el vendedor: monopolio (ej. de la clase: servicios públicos), competencia monopolística (electrodomésticos, comidas rápidas), competencia perfecta (frutas y verduras, manteca), oligopolio (cemento y naftas: homogéneo; automóvil: heterogéneo).
- Los libros frente a esas estructuras: la mayoría enfrenta un mercado monopólico (cada título es único y lo edita una sola editorial). Los clásicos en ediciones estándar, editados por varias editoriales: competencia monopolística. Los textos escolares: oligopolio (pocas editoriales, grandes cantidades, producto bastante homogéneo).
- Estructuras según el comprador: monopsonio (ej. editorial: libros por encargo de instituciones; la clase menciona también a Amazon como única que permitía descargar libros, con remisión a "nota en página 43"), competencia monopsonista, competencia perfecta, oligopsonio (ej.: bibliotecas o CONABIP).
- Vida útil: corta (agendas, horóscopos, actualidad política) o larga (matemática, historia, idiomas).
Distinciones #
| Estructura | Vendedores | Compradores |
|---|---|---|
| Competencia perfecta | Muchos | Muchos |
| Oligopolio (oferta) | Pocos | Muchos |
| Monopolio (oferta) | Uno | Muchos |
| Monopsonio (demanda) | Muchos | Uno |
| Oligopsonio (demanda) | Muchos | Pocos |
| Oligopolio bilateral | Pocos | Pocos |
| Monopolio bilateral | Uno | Uno |
[reconstruido] El cuadro de la clase salió desarmado; lo de arriba es el esquema vendedores × compradores (uno, pocos, muchos). También figuran "monopolio limitado" de oferta y de demanda (combinaciones uno/pocos).
Segmentación del mercado #
- Por temática (4 rubros): interés general (literatura, actualidad, periodísticos; ficción y no ficción); texto (educación primaria, secundaria, idiomas); científico/técnico/profesional (ciencias sociales, economía, informática, filosofía, artes, medicina, derecho, libros universitarios, etc.); religioso.
- Por público lector: por edades (bebés, infantil, adolescentes, adultos, tercera edad) y por sectores sociales (alto: turismo, gastronomía, vinos; medio o medio-bajo: recetas sencillas).
- Materias más editadas 1992-2004 (CAL, según registros del ISBN): Literatura 23,8 %, Educación 13,8 %, Derecho 11,6 %.
Datos del mercado editorial argentino (con año y fuente, tal como los da la clase) #
- Industria cultural. Dos grupos: mayoría de firmas pequeñas (capital nacional, algunas extranjeras) y pocas empresas grandes, en su mayoría transnacionales.
- Encuesta CEP (diciembre y enero; 43 empresas, a partir de listados de socios de la CAL y la CAP; no exhaustiva): 86 % de las empresas tiene baja facturación y 14 % facturación importante.
- CAL (fundada en 1938): reúne buena parte del primer segmento (pequeñas). La clase dice que está integrada por "5841" empresas (con nota "a junio de 2022"): editores, distribuidores, importadores y libreros. ⚠ Cifra dudosa en el texto (¿584?); no memorizarla sin confirmar.
- CAP (fundada en mayo de 1970): ~65 socios (editores, distribuidores y sobre todo importadores; no librerías); concentra el segundo segmento (grandes) y representa ~70 % del mercado editorial. Pocas editoriales están en ambas cámaras.
- CAL: alrededor de 300 editoriales: 61,8 % en CABA, 17,3 % en Provincia de Buenos Aires, 20,9 % en el resto del país, 0,1 % en el exterior (coeditan con extranjeras).
- CAP, mercado actual: 230 sellos activos: 47 % pequeños, 43 % medianos, 10 % grandes grupos. Los grandes grupos (más de 100 títulos por año) publican el 48 % de los libros; los medianos (22 a 99 títulos por año) representan el 32 % del mercado; los pequeños (menos de 20 títulos por año) el 10 %.
- Canales (CAP): las librerías comercializan el 80 % de los libros. ⚠ Más adelante (pág. 19, "gráfico 4.1") la clase da otra distribución: 68 % librerías (incluidas las de las propias editoriales), 17 % distribuidores, 7 % Estado (incluida CONABIP) y el resto vías "no tradicionales" (quioscos, venta directa, Internet, con participación baja). Son fuentes distintas: citar siempre con su fuente.
- Empleo (SIJP; rama 2211 CIIU Rev. 3, edición de libros, folletos, partituras y otras publicaciones): ~7000 personas. Encuesta CEP:
| Trabajadores | % de empresas | % del empleo |
|---|---|---|
| Menos de 10 | 70,7 | 10,7 |
| Entre 10 y 50 | 12,2 | 8,7 |
| Entre 50 y 100 | 14,6 | 38,9 |
| Más de 100 | 2,4 | 41,6 |
⚠ La fila "50 a 100" (14,6 % de empresas) parece incoherente con las demás; la clase la trae así. Lo robusto: el 70 % de las empresas, con menos de 10 trabajadores, aporta ~11 % del empleo; el 2,4 % con más de 100 aporta 42 %. El 12 % de las de menos de 10 emplea a una sola persona. - Publicidad (CEP, gasto total del sector): diarios y revistas de interés general 34 %, prensa 30 %, Internet 17 %, radio 8 %, revistas especializadas 8 %, TV abierta 1 %, TV por cable 1 %, otros 1 %. (Salió del OCR del gráfico; suma 100.) - Demanda por segmentos (Catterberg y Asociados, con hábitos de lectura de CAL, CAPLA y Dirección de Bibliotecas de CABA, y Encuesta Nacional de Lectura 2001):
| Segmento | % población | Perfil |
|---|---|---|
| Cautivo | 10 | Compra y lee (intensivo) |
| Cautivo de no lectores | 5 | Compra y no lee (colecciona antes de leer) |
| Periférico | 20 | Compra y lee, no intensivo |
| Potencial | 15 | Lee y no compra |
| Inaccesible | 50 | No lee ni compra |
- Qué decide la compra (encuesta citada en la clase): tema 44 %, reputación del autor 24 %, precio 2 %, diseño de cubierta y reseñas 2 %, best-seller 1 %. Descartados los dos primeros ítems: diseño de portada 13 %, precio 12,8 %, "otros" 28 %. Conclusión: el editor debe conocer los temas que interesan y buscar autores reconocidos. (La gente del negocio cree que venden reseñas, tapas y publicidad; el público dice tema y autor.)
- Estadísticas de la CAL (pág. 15 de la clase): la página trae gráficos, pero el OCR no los recuperó (solo figura el marcador). Sin datos utilizables; no inventar cifras.
Historia reciente #
- Años 90: entrada de transnacionales (mayormente europeas) con estrategia market seeking (explotar el mercado doméstico y el regional); aprovecharon el know-how de los editores nacionales, adquiriendo o fusionándose con empresas locales; proceso de concentración.
- Post-crisis 2001: reacción con muchos emprendimientos independientes pequeños, con temáticas locales que la concentración dejó afuera: bibliodiversidad.
- La participación de las grandes pesa más en los segmentos con más títulos.
Editoriales pequeñas: rasgos #
- Tienden a la especialización (complementan con otras temáticas).
- Se ven como actores culturales más que como empresas con fines de lucro.
- Alternativa accesible para autores desconocidos o que publican por primera vez.
- Tiradas cortas y márgenes de rentabilidad por título bajos; igual hay economías de escala: el costo medio decrece al aumentar el volumen.
- Abastecen nichos; algunas, tras la devaluación, cubrieron segmentos antes abastecidos por oferta extranjera.
- Menor poder de negociación para exigir espacios de exhibición en librerías.
- Poca publicidad (costosa respecto del volumen); difunden por redes sociales.
Libro independiente y ferias #
- Libro independiente: no siempre registrado y sin ISBN; puede no tener editor formal; se vende en circuitos informales.
- Feria del Libro Independiente y Alternativa (FLIA): desde mayo de 2006; sin grupo organizador definido; principios: entrada libre y participación libre. Hoy Feria de Editores (FED): arrancó en 2013 en FM La Tribu; 2018 en el Konex; 2021 en las calles del Abasto; desde 2022 en agosto en el Complejo Art Media (Corrientes 6271); la edición que menciona la clase fue del 7 al 10 de agosto.
Principales sellos por temática (cuadro de CEP, 2005, más lo que agrega la clase) #
- Interés general: Grupo Planeta (España; ~70 editoriales, entre ellas Emecé desde 2002; primero en ventas) y Penguin Random House Grupo Editorial (Sudamericana, en segundo lugar, integra Random House desde 1998; Bertelsmann posee el 100 %). Sellos Aguilar, Altea, Taurus, Alfaguara (Grupo Santillana).
- Textos: Santillana (líder en ventas), Puerto de Palos, Ángel Estrada, Ediciones SM, Kapelusz, Aique, A-Z. Extranjeras salvo Puerto de Palos, Ángel Estrada y A-Z. En 2005 ingresa Tinta Fresca (Grupo Clarín). En 2006 Puerto de Palos y en 2007 Estrada pasan al Grupo Macmillan.
- Jurídico (dentro de científico/técnico/profesional): las tres más fuertes son extranjeras (Ábaco de Rodolfo de Palma y Abeledo-Perrot, inglesas; La Ley, holandesa); además Heliasta y Zavalía.
- Religioso: Editorial San Pablo, Editorial Guadalupe.
El Estado comprador #
- Algunas editoriales (textos y literatura) venden por licitación directo al Estado, que distribuye vía Ministerio de Educación y CONABIP.
- Ley 25.542, art. 4° inc. b): los descuentos sobre PVP pueden ser hasta 50 % cuando compran el Ministerio de Educación, CONABIP y otros organismos públicos para distribuir gratis a instituciones educativas, culturales y científicas o a personas de escasos recursos.
- CONABIP: origen en la Ley 419 (23/9/1870, Sarmiento); Ley 23.351 (1986) crea el Fondo Especial: 5 % del impuesto a los premios de juegos de azar. Desde 2006, aporte del Tesoro en la Ley de Presupuesto.
- Plan Nacional del Libro, con dos mecanismos:
- Compra centralizada: calendario y temáticas anuales, informados por las Cámaras y la web; las editoriales ofertan por mail; material editado e impreso en Argentina en los últimos 5 años; se preselecciona, se piden 2 muestras por título, se consulta a las bibliotecas y se compra. Condiciones: 50 % de descuento sobre PVP y envío a cargo de la editorial. Se distribuye entre 1200 bibliotecas populares. Convocatoria 2016: ofertaron 231 editoriales, de 281 del sector editorial comercial (CAL). Ejemplares distribuidos: 116.118 (2004), 205.053 (2005, el máximo), 94.628 (2007), 186.150 (2015), 94.514 (2017); 2016, 2018 y 2019 sin dato.
- Compra descentralizada: Programa Libro %, desde 2006, en la Feria Internacional del Libro de Buenos Aires (organiza la Fundación El Libro); las bibliotecas compran a mitad de precio (50 % de descuento de más de 250 editoriales) con subsidio de CONABIP. 2022: aporte del Estado $166.716.000; 991 bibliotecas, 248 editoriales adheridas, 157.569 ejemplares (159 por biblioteca; 135 en promedio con fondos CONABIP y 24 con fondos propios); el 95 % de las bibliotecas hizo selección previa. En 2020 y 2021 se hizo a distancia, con una plataforma de CONABIP.
- Ministerio de Educación: a principios de 2021 invirtió $750 millones en literatura infantil y juvenil, por concurso público.
El Estado como apoyo: Opción Libros #
- Área del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires de apoyo a la industria editorial local; creada en 2006.
- Ejes: (1) promoción, difusión y visibilización (eventos, concursos, ferias, catálogos); (2) capacitación, asesoramiento y vinculación profesional.
- Catálogo de Editoriales y Librerías de la Ciudad (sitio bilingüe); Noche de Librerías (una noche al año; Corrientes entre Callao y Talcahuano peatonal de 21 a 1 h; la edición 2022 se suspendió por lluvia y se hizo en marzo de 2023); capacitaciones y rondas de negocios. CABA es la ciudad con más librerías por habitante.
Clase T12: Administración de la editorial #
Ideas centrales #
- Empezar una editorial requiere pocos recursos (autor, imprenta, librería, algún almacenamiento); mantenerse es difícil. Hace falta estructura organizativa, capital adecuado y planificación. Uno de los grandes problemas es la distribución.
- 12 problemas a resolver, en una editorial grande o chica: ubicación en el mercado, financiamiento, estructuras organizativas, planificación editorial, determinación de precios, ventas, marketing, producción-imprenta, contabilidad, distribución, recursos humanos, autores. Cambia la complejidad, no el tipo de problema.
Conceptos clave #
- Nicho: definir temas, autores y público (ej.: universitarias, historietas, autoayuda, turismo, enciclopedias). Importa para el mercado, para autores y agentes literarios (saben a quién ofrecer su obra) y para concentrar la inversión en publicidad (revistas especializadas, ferias, jornadas). Dispersarse para dar el gusto a todos los lectores lleva a "dar disgustos". Las grandes pagan adelantos a autores conocidos para asegurarse un posible best-seller; a las chicas les cuesta (necesitan préstamos) y pocas logran ventas que convenzan a autores prestigiosos.
- Investigación de mercado: temas, diferencia con otras editoriales, experiencia, autores expertos y su contacto, competidores, comercios que venden esos libros, cantidad de ejemplares que vende ese tipo de libro, rentabilidad (cuántos vender para ganar), diferencia con los títulos existentes. Sin respuestas, replantearse publicar. Analizar a la competencia: sitios, catálogos, precios, calidad, planes de pago, encuestas de ventas.
- Misión (4 puntos): (1) clara enunciación de los objetivos editoriales; (2) definición del nicho dentro del mercado competitivo; (3) definición del mercado; (4) compromiso con los objetivos. Se hace antes del primer libro. Ejemplo de la clase: publicar a docentes universitarios fuera del mercado comercial, en tiradas cortas, para alumnos universitarios.
- Cadena productiva: autor → editorial → intermediarios (distribuidor, librería) → consumidor final (puede ser directo o no). Tres procesos: (1) producción intelectual, (2) producción material (preproducción y producción industrial), (3) distribución y comercialización. (Bibliografía citada: Pablo Maradei, Administración editorial: herramientas útiles.)
Puntos de venta minorista y reparto del PVP #
- Compran a editoriales o distribuidoras. Principal punto de venta: librerías (~2000 en el país, concentradas en Capital y Provincia de Buenos Aires). Librería = comercio minorista cuya facturación anual corresponde como mínimo en un 51 % a la venta de libros.
- Tipología por propiedad: cadenas (grandes, modernas, temática general, a veces vinculadas a editoriales o distribuidoras) e independientes (más tradicionales, más especializadas, sin integración vertical). Según Leandro de Sagastizábal (2002), la distribución podría oscilar entre 15 % y 20 % para el primer grupo y el resto para el segundo.
- Otras vías: supermercados, quioscos, venta directa, Internet. Los supermercados ofrecen descuentos sobre el PVP (competencia desleal con las librerías, según la clase), trabajan con novedades de alta rotación y no invierten en catálogo; 15 % del volumen de ventas.
- Descuento comercial: entre 40 % (librerías) y 55 % (cadenas). Con el resto del PVP el editor paga autor, imprenta y difusión, y sostiene la editorial.
- Puja por el reparto: las librerías se creen la parte más importante (sin ellas no hay venta). Las editoriales corren el riesgo empresario (pagan la imprenta se venda o no). Las librerías recaudan y manejan los plazos de pago (más largos que los que las imprentas dan a las editoriales): desajuste financiero difícil de resolver. El autor es la parte más débil y la que inicia la cadena (muchas veces no cobra sus derechos). Lo ideal: equilibrio y complementariedad entre autores, editoriales, distribuidoras y librerías.
Modalidades de venta #
| Consignación (con o sin derecho de devolución) | Venta en firme | |
|---|---|---|
| Qué es | La editorial entrega libros a librerías clasificadas (tamaño, volumen histórico de ventas, riesgo, exhibición); la librería declara ventas mensualmente; puede haber plazo máximo o mínimo de devolución | Se materializa al entregar la mercadería; suele facturarse con la entrega |
| Frecuencia | La más frecuente | Algunas editoriales solo trabajan así |
| Ventaja para la editorial | Mejor exhibición; baja el capital de trabajo de las librerías; los libros se pagan solo si se venden | Simplifica el control de stock |
| Desventaja | La librería es depositaria; los plazos de pago pueden diferir | Obliga a los libreros a más capital de trabajo (pagan antes de vender); dificulta la exhibición |
| Riesgo | El librero no adquiere lo que no vende; el editor no cuenta como vendido lo que le devuelven | Lo asume la librería |
- La oferta editorial supera la capacidad de exhibición de las librerías: hay acuerdos particulares de exhibición con costo adicional para el editor y, a veces, descuentos muy superiores a los habituales.
PVP único (Ley 25.542, 2001) #
- Editoriales o importadores fijan el PVP, único para todo el país (muy pocas excepciones).
- Objetivos de la ley: (1) preservar a las librerías pequeñas (evitar que las editoriales vendan a un precio menor a canales con más poder de negociación); (2) proteger la diversidad de títulos, impidiendo la competencia por precios entre librerías ("descremar" a las independientes); (3) limitar que las editoriales (en especial de texto) vendan directo al público o a grupos a menor precio que las librerías de barrio o de localidades alejadas.
- Crítica de la cátedra (posición de la clase, no de la ley): el PVP debe contemplar costos de producción, distribución y comercialización; con precio único solo se contemplan los de producción. Una librería de Recoleta no tiene los mismos costos que un quiosco en Ciudad Universitaria; distribuir a Rosario o Ushuaia no cuesta lo mismo que en Capital. Si el precio se fija con los costos altos, queda excesivo donde el mercado es barato; con los bajos, no cubre los costos donde es caro. Por eso proponen un PVP no único.
Documentación del proceso (circuito administrativo) #
- Original y formato: el editor responsable acuerda con el autor; el autor envía el original (hoy digital); se le da formato de libro (Illustrator, InDesign, Quark) y se define el diseño de tapa e interior (lo evalúan el responsable y el autor).
- Prueba de galera (muestra definitiva) confirmada → Orden de Trabajo (OT): nombre del libro, cantidad (tirada), código interno, fecha de alta de impresión.
- Terminada la impresión (hojas, tinta, tapas) hay que dar de alta el producto en inventario: el taller informa en la OT la cantidad exacta impresa a Contaduría.
- Contaduría ingresa al stock, previa valorización (costos variables + costos fijos + ganancia), y archiva la OT. Sigue el proceso "hacia afuera".
- Los corredores recopilan pedidos y hacen Notas de Pedido (NP) para Expedición/Logística, que compara pedidos con stock. Si los pedidos superan el depósito, se eleva la necesidad al editor responsable, que decide la reimpresión (nueva OT). Si el stock alcanza, se arma el pedido por cliente con su NP. La NP es interna: hacia el cliente se emite el Remito (legal, acompaña la mercadería en tránsito), que prepara Contaduría y descuenta del stock (ej. de la clase: inventario 100, remito por 35 → baja a 65). Mínimo duplicado (original para el cliente, duplicado para la editorial; triplicado para ARCA).
- Distribución: según camiones y rutas, lo más económico. En consignación el camión sale solo con el remito; en venta en firme probablemente viaja también la factura. El camionero vuelve con los remitos firmados; Contaduría los archiva. El cliente cuenta e informa lo vendido: la editorial factura según lo declarado (original para el cliente, duplicado con el remito, triplicado archivado para la AFIP/ARCA).
- Cuando el cliente dispone de fondos (efectivo, transferencia), la editorial emite el Recibo. - El mismo esquema vale para las compras: pedido del taller → sector Compras → NP al proveedor → remito firmado al recibir → factura (venta en firme, suele llegar con la mercadería) → cuenta corriente o pago → recibo al cancelar. - Formas de pago (Maradei): efectivo, tarjeta de débito (el dinero sale en el acto), tarjeta de crédito (pago diferido, posible en cuotas) y transferencia bancaria (incluye billeteras virtuales como Mercado Pago; "dinero electrónico").
Ventas al exterior #
- El tipo de cambio real más alto tras la salida de la convertibilidad y la devaluación mejoró la competitividad. Hay firmas que exportan más del 20 % de lo que producen; la CAL señaló caída de rentabilidad por el alza del papel y los costos de modernización.
- Destinos principales: Uruguay, México, Chile, España, Venezuela, Colombia; EE. UU. y Brasil ocupan espacios crecientes.
- Exportaciones 2005: casi 45 millones de dólares; México, principal destino. Export.Ar y la cadena Gandhi (12 librerías); Eudeba y el Ministerio de Educación de México: 84.000 ejemplares de "Ciencia joven" (21 títulos).
- Las importaciones repuntaron desde 2003; España ocupa el primer lugar, con casi la mitad.
La organización editorial #
División del trabajo: asignar a individuos determinados responsabilidad sobre porciones de la actividad. Dos tipos:
| Vertical | Horizontal | |
|---|---|---|
| Criterio | Niveles jerárquicos y de autoridad | Agrupamiento de actividades homogéneas o centradas en un propósito o producto |
| Niveles o modos | Político (superior o de dirección: gerencia general, presidencia, consejo); intermedio (administrativo o gerencial: gerentes de área, jefes de sección); operativo (inferior o de ejecución: tareas concretas) | Funcional (por conocimiento o habilidad: producción, finanzas, ventas, personal) o por producto, propósito u objetivo (por área temática: textos, novelas, autoayuda; por región: capital, interior, exterior) |
- Se pueden combinar ambos agrupamientos (ej.: producción por producto, administración por funciones). El nivel operativo es el centro de cualquier editorial.
Departamentalización (agrupar actividades en sectores y delegar funciones y autoridad): aporta especialización más división del trabajo; riesgo: lograr coordinación entre unidades. - Por procesos: maximiza la especialización (producción, comercialización, promoción); cada sector con sus especialistas. - Por objetivos: cada subsector tiene los mismos objetivos que la unidad superior (optimiza la coordinación). Variantes, con gerencia comercial: por productos (interés general: actualidad, literatura; textos: primarios, secundarios), por zona geográfica (Capital y GBA, Interior, Sur, Norte, Exportaciones), por mercado (ventas a librerías, a distribuidores, a supermercados).
Coordinación (Mintzberg: tres mecanismos fundamentales)
| Mecanismo | Cómo coordina | Cuándo sirve y líneas de comunicación |
|---|---|---|
| Adaptación mutua | Comunicación informal; el control queda en quienes hacen el trabajo | Situaciones variables e impredecibles; líneas horizontales; ej.: dos mecánicos, un directorio |
| Supervisión directa | Una persona responde por el trabajo de otros, da órdenes y controla | Líneas verticales (órdenes hacia abajo, respuesta hacia arriba); ej.: jefe de oficina, capataz, jefe de vendedores |
| Normalización | Se coordina antes de hacer el trabajo; reduce la comunicación y el costo en organizaciones más complejas | Ver variantes abajo |
Variantes de normalización: de procesos (se programan los pasos; ámbitos estables y repetitivos, normas contables), de resultados u outputs (se especifica lo que hay que lograr, no cómo; niveles directivos y gerenciales) y de habilidades o inputs (se especifica la preparación requerida; prerrequisitos para el puesto). Los mecanismos no son excluyentes y se cambian si cambian las condiciones.
Personal, organigrama y puestos #
- Selección: tras definir nicho y misión, ver experiencia académica y laboral, experiencia en el nicho, capacidades adicionales, vínculos con el área (universidad, infantil, deportes), conocimiento de autores o distribuidores, capacidad para evaluar un manuscrito. Sentido común e iniciativa compensan a veces la falta de experiencia.
- Organigrama: define quién hace cada tarea (aunque se trabaje solo, sirve para recordar tareas); debe ser flexible. Esquema de la clase: presidente o director general → gerente general → gerentes de Ventas y Marketing (ventas, marketing), Producción (diseño, producción editorial), Editorial (editores) y Finanzas (contabilidad, distribución y pedidos, caja y cobranza, servicios al cliente). [reconstruido] La ubicación exacta de cada subárea sale desarmada en el texto.
- Descripción de puestos: cada persona debe saber sus responsabilidades, ante quién responde y el rendimiento mínimo; importan las funciones, no las personas. Es útil que cada empleado lleve un registro de tareas durante un mes y lo comparta. Definición por escrito: nombre del puesto, ante quién responde, a quiénes supervisa, responsabilidades presupuestarias, de qué es responsable. Clasificación de responsabilidades: presupuestarias/financieras, de personal, operativas, administrativas.
| Puesto | Responde a / supervisa | Responsabilidades |
|---|---|---|
| Gerente general | Responde al presidente; supervisa a los gerentes de finanzas, editorial, producción y ventas y marketing | Presupuesto anual de ventas, de gastos, de producción y fabricación; supervisa adquisición de títulos, costo del producto, inventario, ventas y crecimiento neto, utilidad operativa; responde por todo, incluidos nuevos productos, personal y rentabilidad del programa editorial |
| Gerente editorial | Ante el gerente general; supervisa a los editores | Venta y contratación de nuevos títulos, derechos editoriales, contratos de traducción, fecha de entrega de originales a producción, fecha de publicación |
| Gerente de Ventas y Marketing | Ante el gerente general; supervisa a ventas y a promoción y publicidad | Presupuestos de ventas, marketing, promoción, publicidad y derechos subsidiarios; contribución de novedades y del fondo editorial (catálogo) a las ventas; ganancias por venta de derechos subsidiarios |
| Gerente de Finanzas | Ante el gerente general; supervisa contabilidad y distribución y logística | Cash flow, resguardo de fondos, estados contables, recursos para distribución, presupuestos anuales con proyección de hasta 3 años |
| Gerente de Producción | Ante el gerente general | Producción de las publicaciones; relación con talleres gráficos (propios o de terceros); control de calidad y de tiempos |
Lo imprescindible #
- El libro: bien cultural y bien económico; la política editorial equilibra ambos.
- Estructuras: la mayoría de los libros = monopolio (título único); clásicos estándar = competencia monopolística; textos escolares = oligopolio; bibliotecas o CONABIP = oligopsonio; libros por encargo = monopsonio.
- Segmentación por temática: interés general, texto, científico-técnico-profesional, religioso.
- Mercado argentino: 86 % de empresas con baja facturación y 14 % con facturación importante (CEP); CAL (1938, ~300 editoriales, 61,8 % en CABA); CAP (1970, ~65 socios, ~70 % del mercado, sin librerías).
- CAP: 230 sellos (47 % pequeños, 43 % medianos, 10 % grandes); los grandes publican el 48 % de los libros, los medianos 32 % y los pequeños 10 %.
- Canal: librerías (80 % según la CAP; 68 % en la otra fuente, más 17 % distribuidores y 7 % Estado).
- Demanda (Catterberg): 10 / 5 / 20 / 15 / 50 % inaccesible. Qué decide la compra: tema 44 %, autor 24 %.
- Estado: Ley 25.542 → descuento de hasta 50 % sobre PVP; CONABIP (Ley 419/1870, Ley 23.351/1986 con 5 % del impuesto a juegos de azar); compra centralizada (editado e impreso en Argentina en los últimos 5 años, envío a cargo de la editorial) y descentralizada (Libro %, en la Feria del Libro). Opción Libros (CABA, 2006).
- Nicho → misión (4 puntos) → organigrama; la misión va antes del primer libro.
- Descuento comercial: 40 % librerías, 55 % cadenas. Consignación (la más frecuente; se paga lo vendido) vs venta en firme.
- PVP único (Ley 25.542, 2001): protege a las librerías chicas y la diversidad; la cátedra lo critica porque no contempla costos de distribución y venta.
- Circuito: original → OT → alta en stock (valorización: costos variables + fijos + ganancia) → NP (interna) → remito (legal, baja el stock) → factura (según lo declarado) → recibo.
- División del trabajo: vertical (político, intermedio, operativo) y horizontal (funcional o por producto). Departamentalización: por procesos o por objetivos (productos, zona, mercado).
- Mintzberg: adaptación mutua (horizontal), supervisión directa (vertical), normalización (procesos, resultados, habilidades).